Используется TECNOFRUTTA L9P13 полная линия производства и упаковки

Разработан, изготовлен и используется для сушки растительных продуктов (томатов, перцев, кабачков, грибов, яблок, слив, фруктов в целом и других продуктов питания). Принцип работы основан на удалении влаги из продуктов питания путем принудительной циркуляции сухого горячего воздуха (полностью естественный процесс). Машина оснащена системой автоматической мойки.

Модуль непрерывной сушки.
Этот модуль состоит из непрерывных конвейерных лент, расположенных на 13 наложенных друг на друга уровнях и опирающихся на специальные скользящие направляющие, изготовленные из нержавеющей стали AISI 85°C, пригодной для использования в пищевых продуктах и легко моющейся. Особое расположение лент позволяет обрабатывать продукт равномерно.

Модуль автоматической мойки.
Этот модуль состоит из моечного бака (расположенного в нижней части сушилки), подъемного насоса, закрытого змеевика для прохода теплоносителя (пар/горячая вода), коллектора со специальными отверстиями для распределения моечной воды и самоочищающегося роторного фильтра для рециркуляции воды. Операции промывки регулируются ПЛК и выполняются в периоды остановки производства с возможностью добавления дезинфицирующего моющего средства. Мойка должна проводиться не реже одного раза в неделю.

Производительность: 350 кг/час томатов черри